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おかゆ [雑記]

お腹の中から温まりたくて
おかゆを作ってお昼ご飯に食べることがあります。

サーモス.jpg

サーモスのスープポットに大さじ3の無洗米をいれます。
熱湯をそそいでちょっとかき混ぜて湯を捨てます。
これを3回繰り返しことで米が洗えたと考えます。
ポット自体も温まります。
そして、上まで湯をいれて、フタをしっかり締めて
天地をひっくりかえす作業を3回ほどして
放置2~3時間。(てきと~^^;)
放置中は、熱が逃げないように
ティコゼーや保温バッグに入れておきます。

おかゆ2.jpg

2時間たてば、あつあつの白粥のできあがり^^
少量を作れるので、べんりです。
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寒いので [雑記]

雪がちらつき、底冷えして。。。
のどがイガイガするので、あわてて「だいこんあめ」を作りました。

だいこんあめ.jpg

大根を小さな角切りにしてはちみつを上からたら~んと掛けておいておくと
みるみるうちに水気がでて・・・できあがり。

この汁をスプーンですくって飲むと喉によいと親に教わったのは
たぶんこどものころ。

冷蔵庫で保管します。

昔からの民間療法なんだろうけれど、本当に効くのかな?^^;
とりあえず、美味しいから好きです。

2017年 [雑記]

明けましておめでとうございます

酉年ということなので
数年前にポタリーペインティングの
体験講習で描いた小皿の写真を^^;

私の描く鳥は、ちょっとだけ感じ悪い目つきなのだ[ぴかぴか(新しい)]
あんまり可愛い、可愛すぎる物は照れくさい

ブログ用とり.jpg

一歩ずつ着実に。
楽しいことも見逃さずに過ごす一年にしたいです。

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続々と。その3 [雑記]

さらに納品されまして。
もうちょっとご紹介いたします。
実物のよさがあまり伝わらない写真ばかりで申し訳ないです><

ミニマフラーや花モチーフのマフラー。
まふらー.JPG

レース編みのスマホケース。
すまほけーす.JPG

あったか帽子
ぼうし.JPG

いきもの写真のポストカード。
えはがき.JPG

クリスマス気分になれる小物。
くりっぷ.JPG


まだまだいろいろあります。
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続々と。その2 [雑記]

まだまだあります。

ふんわりした風合いのスヌード。
長い物、短い物。
性別関係なくお使いいただけます。
スヌード.JPG

カラフルなエコたわし
ちょっとしたプレゼントにも良い感じ。
えこたわし.JPG

和紙と水引の「ポチぶくろ」
お正月も近づいてきましたね~。
和の雰囲気を楽しんで^^
ぽちぶくろ.JPG


ベトナム製フランス刺繍ファブリック
高い技術をもつ工房の品です。
ベトナム戦争の時に撒かれた「枯れ葉剤」の影響により
農業が出来なくなってしまった家庭の貴重な現金収入になります。

ミニタペストリー
たぺすとりー.JPG

クリスマス柄コースター。
クリスマスの飾りモノの下に敷いて使う方も多いです。
こーすたー.JPG

巾着袋。
きんちゃく.JPG

そのほか色々きています。


続々と。 [雑記]

近々開催予定の「金柑洞の冬じたく」に向けて
納品が始まっています。
いろいろな作り手さんが参加してくれます。

日時および開催場所は非公開。
DMを持っている方限定の期間限定ショップとなります。


今回ならぶ品々をちょこっとお見せしましょう。

首から掛けることのできるソフトタイプの眼鏡ケース。

メガネケース1.jpg

ペンなどを入れて使うのもよさそうです。

めがねけーす2.jpg

ネパリ・バザーロのスパイス紅茶ハチミツを使った洗顔石鹸など・・・。

ねぱ.jpg

プリント生地の使い方が可愛らしいポーチ
大容量です。

きゃらめる.jpg

こちらは「パックン」タイプ。
眼鏡入れにしてもいいし、ペンケースにしてもOK。

ほそなが.jpg

りんご柄のポーチ。

りんごがら.jpg

まだまだいろいろ^^


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カラスの目を盗み・・・ [雑記]

現在、庭のブラックベリーの収穫最盛期です。
今日の収穫分はこれ。

ブラックベリー2016.jpg

数日ごとに摘み取って、冷凍保存。
合計1.2~1.5Kgくらいは取れるかな。
収穫時期が終わったら、全部まとめてジェリー作りをするのです。
大きくて固い種がやっかいな種類なので、手間がかかりますが
出来あがったジェリーは格別。

一口にブラックベリーと言っても、何種類かの品種があり
我が家のものは実のなる時期が遅めの種類。
トゲが無いところが良いかな。
下の写真は以前のものですが、こんな感じ。

DSC05329.JPG

私の実家では、熟れていない実もついている枝先をカラスがちぎって持って行き
熟れているものだけ食べて、あとは樋に詰め込んだりしてしまうそう。
数日待てばおいしくなるのにね~><

なので、私も警戒。

人間が何をしているか、カラスはよく観察していますので
カラスが近くにいないことを確認して収穫作業をしています。


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杏ジャム [雑記]

「パルシステム」で長野産のあんずが購入できました。
まだ青いものもあったので、数日放置。
ついつい手が伸びて、数が少なくなってゆく~~

あんず.JPG

ジャムにしました。隠し味にブランデーを入れるのが金柑洞風。
じっくりのんびりと鍋の中身と向き合う・・・こういう作業が好き。

実家には、杏の樹があって、花も奇麗なのですが
子供のころから実がとても楽しみでした。
コンポートにしてもらったり、ジャムにしてもらったりして食べるのが主でしたが
熟れて樹から落ちてきた実は甘くてそのままで食べるのも大好きでした。

母より上手に作れるようになったかなあ・・・

ジャムを作って困るのは、瓶が足りなくなること。
すぐ食べる分はポリマー製の密閉容器に入れました。

あんずジャム1.JPG

あんずジャム2.JPG

あ、制作日のシールを貼らなきゃ^^;

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古代ギリシャ展 [雑記]

上野に行ったついでに、古代ギリシャ展を観てきました。

DSC_0030.JPG

紀元前7000年紀の新石器時代からローマ時代までの遺跡物の展示でした。

整理整頓されたデザイン、幾何学模様のうつくしさ、大理石の人物像の表現法の変化など
わくわくしながら時代を追ってみることが出来ました。

博物館美術館というのは、まさに立体百科事典。

音声ガイドの声の一部は俳優の市村正親さんでした。

壺などに描かれた人物にしても生き物にしても
的確なシンプルさで描かれていて、とても刺激をもらうことが出来ました。

装飾品もみんなとても素敵。
私は、遺跡から出てきたアクセサリーを観るのがとても好きです。

寝不足だったから、最後はちょっと頭痛www
体調万全じゃないとダメですな^^;

いろんなものを観て、自分に取り込み
いつかきっと何かのカタチにして放出したい。
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ウメとノリ [雑記]

展示販売が終わった後の金柑洞は
なにか別の手作りをしてリフレッシュしたくなります。

今年は、梅酒作りをしてみました。
梅干しは作ったことがあったけれど、梅酒は初めて。
手間がかからなくて、嬉しい^^

うめ.JPG

1~3か月後が飲みごろだとか・・・
待ち遠しいです。


梅酒とは関係ありませんが・・・
こんなものが手に入りました。

DSC_0022.JPG

シーサイドラインの金沢八景駅の改札で
駅員さんに「のりをください」というと
買えます。

可愛いキャラのイラストがついていて
なんとなく「見た目だけ?」って思われそうですが
実は風味がしっかりする美味しい海苔です。



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